抗酸化作用を持つ成分

抗酸化作用を持つ成分に関する情報を追加された順でご紹介しています。
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ポリフェノール

ポリフェノール(polyphenol)は、葡萄やリンゴ、茶葉など、植物に含まれる色や香り、渋みの成分の総称です。ポリフェノールには、タンニン、カテキン、ケルセチ...

フラボノイド（ビオフラボノイドと呼ばれることもあります。）とは、野菜や果物をはじめとする殆どの植物に含まれる色素成分の総称です。フラボノイドは過剰な酸素／フリー...

カロチンは果物や野菜の色を作りだしている成分です。カロチンにはβカロチン、αカロチン、ルチン、リコピン、ゼアキサンチンなどの種類があり、カロチンはそれらの総称で...

ビタミンEは強力な抗酸化物質で、脂肪を含んだ化合物の酸化を防ぎ、また細胞の老化を防ぐ特長があります。更に末梢血管を広げて血行を促進するので、肩こりや冷え性、疲労...

プロアントシアニジン（PAC）は強力な抗酸化物質、アンチエイジングにも有効な物質と言えます。またプロアントシアニジン（PAC）はピクノジェノールやフラバンジェノ...